Single Orchard Vintage Cider “Līdumnieks”, 2023

Mūsu pirmā vienkāršā dārza ražas novākšana. Lauka maisījums, kurā vīni ir savvaļas stādu šķirnes (80%) un tradicionālās angļu sidra ābolu šķirnes (20%), vairākus mēnešus izturēts franču un amerikāņu ozolkoka mucās. Aromāts ir līdzsvarots ar sabalansētiem zemes ābolu un ozola aromātiem ar tabakas, vaniļas, citrusaugļu un ziedu niansēm. Garšā šis sidrs ir bagātīgs un tanīnu pilns, ar izteiktām savvaļas ābolu, meža zemsedzes, citrusaugļu un sabalansēta ozola salduma garšām.