Vaski Cider & Distillery

Vaski sidra un spirta rūpnīca, kas tika atvērta 2024. gada rudenī, apvieno starptautiski godalgota sidra ražotāja prasmes, ar Michelin balvu apbalvota someljē pieredzi un atzīta vizuālā mākslinieka radošo redzējumu. Rezultāts ir unikāla pieredze, kurā augstas kvalitātes sidrs satiekas ar mākslu. Vaski jau ir ieguvis atzinību, un tā ledus sidrs jau pirms oficiālās laišanas klajā uzvarēja savā kategorijā konkursā “Labākais sidrs Somijā 2024”.

Vaski sidra klāstā ir kaut kas katrai gaumei: ledus sidri, dzirkstošie sidri, kas gatavoti pēc šampanieša metodes, nefiltrēti dabīgie sidri un inovatīvas mazas partijas. Katrs dzēriens tiek gatavots ar rokām, izmantojot vietējās sastāvdaļas, lai nodrošinātu autentiskumu un izcilu kvalitāti.

Vaski sidra misija ir demonstrēt autentiska sidra daudzveidību un sadarbībā ar citiem sidra ražotājiem dot ieguldījumu īstas somu sidra kultūras veidošanā. Šie roku darbs dzērieni godina tradicionālās metodes, kas nodotas no paaudzes paaudzē, vienlaikus drosmīgi izpētot jaunus virzienus sidra ražošanā. Vaski izmanto tikai tīras, dabīgas sastāvdaļas – nekad koncentrātus.

Vaski Sidrs nav tikai sidra brūvēšanas vieta – tā ir aizraujoša pieredze, kas aicina iepazīt autentiska sidra pasauli.
Apmeklējuma laikā jūs varēsiet:

• Nobaudiet visu Vaski sidra klāstu, kā arī citus augstākās kvalitātes somu sidrus.
• Uzziniet par sidra darīšanu un pasaules sidra kultūrām Mazajā sidra izstādē.
• Piedalieties tematiskās degustācijās un ekskursijās gida pavadībā (pieejamas arī grupām).

Vaski sidra un spirta rūpnīca ir lieliska vieta kulinārijas ceļotājiem un ikvienam, kurš novērtē meistarību un vietējās garšas.