Pirula

Pirmā Ylistaro alkohola fabrika tika uzcelta Kirjoki upes pretējā pusē no baznīcas 19. gadsimta beigās. Tas nepatika visiem ciema iedzīvotājiem. Atturības biedrībai nepatika, ka tik tuvu baznīcai atradās tāda ļauna vieta kā alkohola fabrika, tāpēc fabriku nosauca par Pirulu, kas somu valodā nozīmē "velna vieta".

Neskatoties uz atturības biedrības pretestību, fabrika guva milzīgus panākumus. Tika saražoti desmitiem tūkstošu litru dzērienu, lai gan fabrika reiz nodega. Lai gan neviens neatzina, iespējams, bija zināms, kas bija vainīgs ugunsgrēkā. Tomēr fabrika bija atdzimusi no pelniem.

Runāja, ka mācītājs savā pēdējā ceļojumā apmeklēja Pirulu, nevis pēc savas izvēles, bet zirgs, kas vilka viņa zārku, gāja pa zināmo maršrutu. Rūpnīcas produkti bija populāri ciema iedzīvotāju un, iespējams, arī mācītāja vidū.

Vietējās krodziņi piedāvāja ceļotājiem dzērienus, taču drīz vien arī tas tika aizliegts, kas bija iemesls atturības biedrībai svinēt. Kad mūžībā aizgāja pēdējie divi fabrikas strādnieki, fabrika tika atstāta viņu atraitnēm. Atturības biedrība saskatīja iespēju un nopirka fabriku, lai to slēgtu.

Kad pēdējie dzērieni atstāja fabriku, atturības biedrība uz visiem laikiem slēdza savas durvis. Pirula tika atstāta vēsturē, lai gaidītu brīdi, kad pienāks laiks atgriezties.

Simts gadus atturības biedrība darbojās veiksmīgi, taču Pirulas gars nekad pilnībā nepazuda. 2017. gadā Pirula atdzima, un Ylistaro atkal tika ražoti alkoholiskie dzērieni. Tagad tajā pašā apgabalā ar to pašu Ylistaro garu tiek ražoti izcili dzērieni, kā tas tika darīts pirms simts gadiem.

Pirula ražo vīnus, sidrus, alu un destilētus alkoholiskos dzērienus.

Mēs organizējam dažādas degustācijas sesijas un ekskursijas pa Pirulu.