Naukšēnu vīna Darītava

Naukšēnu vīna darītava ir bioloģiskā saimniecība, kurā dara sidru no Paradīzes āboliem.

Mūsu Stāsts

Sidrs un augļu vīns šeit tiek ražots kopš 2012. gada. Darītavas saimnieks ir Jānis Baunis. Vīna darīšana ir ģimenes tradīcija, kas tiek nodota otrajā paaudzē. Tās aizsācējs ir Jāņa tēvs Ilmārs Baunis.

Āboli

Augļi un ogas tiek audzēti turpat Naukšēnos, lielākajā Paradīzes ābeļu dārzā Baltijā, kas aizņem 6 hektārus. Dārzā aug aptuveni 20 dažādas Paradīzes ābeļu šķirnes, kopā aptuveni 2000 koku.

Sidri

Paradīzes āboli piešķir Naukšēnu sidriem īpašo un neatkārtojamo garšu.

Apmeklētājiem

Saimnieki piedāvā ekskursijas ražotnē, kuru laikā viņi izskaidro sidra tapšanas procesu un piedāvā visu pieejamo dzērienu degustāciju, kā arī uzkodas. Rudenī rīko Paradīzes ābolu lasīšanas talku, kam seko kopīga maltīte, baudot Naukšēnu vīna darītavas dzērienus.

 

Kur Iegādāties

Sidri un citi dzērieni ir iegādājami vīna darītavas veikalā un e-veikalā nauksenuvini.lv .