Naukšēnu vīna Darītava
Naukšēnu vīna darītava ir bioloģiskā saimniecība, kas ražo sidru no Paradīzes āboliem.
Mūsu Stāsts
Sidrs un augļu vīns šeit tiek ražots kopš 2012. gada. Vīna darītavas īpašnieks ir Jānis Baunis. Vīna darīšana ir ģimenes tradīcija, kas tiek nodota otrajā paaudzē; dibinātājs bija Jāņa tēvs Ilmārs Baunis.
Āboli
Augļi un ogas tiek audzēti vietēji Naukšēnos, lielākajā Paradīzes ābeļu dārzā Baltijā, kas aizņem 6 hektārus. Dārzā aug aptuveni 20 dažādas Paradīzes ābeļu šķirnes, kopā aptuveni 2000 koku.
Sidri
Paradīzes āboli piešķir Naukšēnu sidriem to īpašo un neatkārtojamo garšu.
Apmeklētājiem
Saimnieki piedāvā ekskursijas pa ražotni, kuru laikā viņi izskaidro sidra tapšanas procesu un piedāvā visu pieejamo dzērienu degustāciju, kā arī uzkodas. Rudenī viņi organizē Paradīzes ābolu lasīšanas pasākumu, kam seko kopīga maltīte un dzērieni, kuros tiek izmantoti dzērieni no Naukšēnu vīna darītavas.
Kur Iegādāties
Sidrs un citi dzērieni ir iegādājami vīna darītavas veikalā un tiešsaistē vietnē nauksenuvini.lv .