Līgatnes Vīna darītava

Līgatnes vīna darītava ir ģimenes uzņēmums Gaujas nacionālajā parkā, kas ražo īpašus sidrus.

 

Mūsu Stāsts

Līgatnes vīna darītava ir ģimenes uzņēmums, kas dibināts 2010. gadā ar sākotnējo mērķi ražot augstas kvalitātes gardu mājas vīnu no Latvijā audzētām ogām un augļiem. Jau vairākus gadus uzņēmums ražo arī sidru.

 

Āboli

Ģimenes augļu dārzs atrodas Gaujas Nacionālajā parkā, kur tiek izmantotas rudens un ziemas ābolu šķirnes saldā ābolu ledus sidra un pussaldā cidoniju sidra radīšanai. Jaunākās sidra ābeļu šķirnes, kurām raksturīgs sarkanīgs augļa mīkstums, dod sulu, kas piešķir sidram elegantu rozā toni.

 

Sidri

Tiek gatavots saldais ābolu ledus sidrs un pussaldais cidoniju sidrs. 

 

Apmeklētājiem

Degustācijas notiek sveču gaismā Līgatnes smilšakmens alā "Lustūzis", klausoties stāstus par vēsturisko Līgatnes papīrfabrikas ciematu, alām, klintīm, kā arī vīna un sidra ražošanas tradīcijām. Kā uzkoda pie dzērieniem tiek piedāvāts iers no vietējās saimniecības, kas gatavots no svaiga nepasterizēta piena.

 

Kur Iegādāties

Pilns dzērienu klāsts ir pieejams vīna un sidra darītavas veikalā Līgatnē un e-veikalā ligatnesvinadaritava.lv .