Vīna un sidra darītava "Lauskis"
Lauska sidri top no simtgadīgā ābeļdārzā bioloģiski audzētiem āboliem.
Mūsu Stāsts
Vīna un sidra darītava "Lauskis" izveidota 2019. gadā. Sidri un augļu vīni tiek darīti Krapes muižas 300 gadus vecajos velvju pagrabos, Lēdmanes pagastā. Saimnieks Vents Grīnbaums vīna un sidra darītavai nosaukumu devis par godu savam vecvectēvam Vilim Lauskim, kurš bija Latvijā zināms augļkopis un pasniedzējs Bulduru Dārzkopības skolā.
Āboli
Ābolu raža joprojām tiek ievākta no ābelēm, kas stādītas pirms gandrīz 100 gadiem.
Sidri
Sidra darītava ražo pussausu un pussaldu ābolu sidru, kā arī ābolu un aroniju sidru. Lauska sidri ir godalgoti Ziemeļvalstu sidra konkursā NICA un starptautiskajā sidra konkursā SISGA Astūrijā, Spānijā.
Apmeklētājiem
Apmeklētāji muižā ir aicināti uzzināt visu par sidra darīšanu, degustēt sidru un vietējās uzkodas. Iepriekš piesakoties, ikviens var piedalīties ābolu lasīšanā un sulu spiešanā rudenī.
Kur Iegādāties
Sidrs var iegādāties sidra darītavā un e-veikalā lauskissidrs.lv .