Latgolys Smakovka Brewery and Distillery

Sidrs tiek ražots vēsturiskajā Malnavas muižas spirta rūpnīcā, kas celta 1827. gadā. Muižas laikos šajā rūpnīcā tika ražots tradicionālais latgaļu stiprais dzēriens šmakovka.

Āboli sidram tiek novākti muižas vecajā augļu dārzā.

Viņi ražo gan sauso, gan pussaldo sidru ar nosaukumu “Malnovys Uobuļu Sidrs”, kā arī ābolu brendiju (kalvadosu) un tradicionālo šmakovku.

Ir pieejamas ekskursijas gida pavadībā, kuru laikā apmeklētāji var atklāt, kā tiek gatavota īsta, tradicionālā latgaļu šmakovka, kā arī sidrs no vietējiem āboliem. Ekskursijās iekļautas degustācijas ar uzkodām. Malnavas muiža ir ievērojama ar to, ka Otrā pasaules kara laikā tā kalpoja par Vērmahta armijas grupas "Ziemeļi" štābu, kuru 1941. gada 21. jūlijā apmeklēja Ādolfs Hitlers. Divi dzelzsbetona bunkuri muižas parkā iezīmē šīs vēsturiskās tikšanās vietu.

Dzērienus var iegādāties uz vietas www.latgalessmakovka.lv/veikals/ .