Kabile Manor Winery

Dzērieni ir gatavoti no Kurzemē audzētiem un ar rokām lasītiem augļiem un ogām. 100% roku darbs.

Mūsu Stāsts

Kabiles sidri tiek ražoti senā Kabiles muižas vīna pagraba velvju pagrabos. Muiža ir Kurzemes baroka un klasicisma arhitektūras pērle, kurā ir saglabājušies unikāli 18. gadsimta interjeri.

Āboli

Sidri un vīni tiek gatavoti no āboliem, rabarberiem, cidonijām, upenēm un bumbieriem, kas audzēti Kurzemes dārzos un novākti ar rokām.

Sidri

Klāsts ietver vairākus sidrus, kas visi tiek gatavoti tikai no Kurzemē audzētu ābolu sulas – "Classic" un "Balts". Ziemas sezonā pieejami īpaši Kabiles muižas vīna darītavas sidri – "Z" un "Mulled". Ierobežotā daudzumā pieejams arī ekskluzīvs bumbieru sidrs. Augļu smalcināšanai un sulas spiešanai tiek izmantotas tikai mehāniskas metodes.

Apmeklētājiem

Vīna darītavas apmeklējuma laikā viesi var baudīt dzirkstošo dzērienu degustāciju un iepazīties ar vīna darīšanas un sidra ražošanas mākslu. Saimnieces arī dalās stāstos par muižas vēsturi un restaurācijas procesu.

Kur Iegādāties

Kabile sidri ir pieejami specializētos veikalos.